Après-midi girly à Nantes pour cet enterrement de vie de jeune fille avec un cours de cuisine sur le thème des cup cakes. Les 7 participantes ont réalisées des cup cakes à la vanille et au chocolat qu’elles ont ensuite décorées selon leur inspiration. En plus d’être beaux, il paraît qu’ils étaient aussi très bons…
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Coach culinaire à Nantes et sa région
Après vous avoir décrit mes prestations de cours de cuisine à domicile, d’ateliers culinaires et d’ateliers pour les enfants, je vous présente ma dernière activité : coach culinaire. J’ai décidé de proposer cette prestation suite à de nombreuses discussions que j’ai pu avoir quand j’animais des cours de cuisine à l’atelier Cuisinez en ville. Je…
Premier cours de cuisine à domicile
Hier, Sabrina m’a reçu chez elle pour un premier cours de cuisine à domicile sur le thème de la cuisine nantaise. Elle a cuisiné un velouté de mâche, des sablés au curé nantais, des gâteaux nantais (originaux
Les macarons
Le succès des macarons ne se dément pas et suscitent toujours de l’engouement pour les cuisiniers amateurs. Samedi dernier, j’ai animé un cours sur les macarons en Vendée. Mon élève, qui a eu ce cours grâce à un bon cadeau qui lui avait été offert, a appris à réaliser des coques, une ganache, une crème…
Tiramisu normand
Je propose déjà différentes déclinaisons de tiramisu en atelier culinaire et cours de cuisine mais ce week end, j’avais envie de faire une variante à la pomme. Je n’ai pas été déçue du résultat, ceux qui l’ont dégusté non plus ! Je suis toujours critique sur les plats que je cuisine mais là, sincèrement, c’était…
Vertou : atelier cuisine parent ado le 11 octobre 2023
A l’occasion des rencontres de la parentalité à Vertou, Recette & Tablier a le plaisir d’animer un atelier cuisine original en duo parent/ado, mercredi 11 octobre de 18h à 20h. Tout sera mis en œuvre pour que les 5 duos parent/ado s’initient et partagent des techniques afin de réaliser un repas (plat et dessert) à…
Cours de cuisine à Nantes et sa région
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A travers ce blog, je vais vous détailler les 3 prestations que je vous propose en commençant par les cours de cuisine à Nantes et sa région. Les cours de cuisine s’articulent autour d’un thème, qui peut être aussi bien de la cuisine (ex : tapas, sushis), que de la pâtisserie (ex: macarons, cup cakes)…